La struttura si sviluppa in ambienti moderni e raffinati, caratterizzati da arredi sobri e accoglienti. Gli spazi interni si articolano in due sale: la sala principale, ampia e contemporanea, e la sala enoteca, più intima e raccolta.
La sala enoteca è ideale per eventi, degustazioni e occasioni che richiedono un’atmosfera curata ed esclusiva.
All’esterno, la veranda aggiunge uno spazio fresco e piacevole, ideale nelle giornate più miti. Ogni ambiente è pensato per garantire comfort, armonia e un’esperienza di accoglienza curata in ogni dettaglio.
Nella bella stagione, il grande spazio all’aperto del Capannone SP40 diventa il centro delle serate estive: un’area ampia e accogliente dove cenare all’aria aperta e godersi eventi con musica dal vivo.
Un’atmosfera rilassata e conviviale, perfetta per chi cerca buona cucina, freschezza e il piacere di stare insieme nelle notti d’estate.
La nostra cucina nasce dal desiderio di portare in tavola l’autenticità pugliese: ricette tradizionali, sapori intensi e materie prime selezionate con cura.
Il menu unisce piatti tipici, pesce freschissimo, carne alla griglia e preparazioni che raccontano la generosità della nostra terra.
Ogni proposta è pensata per offrire un’esperienza sincera, fatta di profumi mediterranei e gusto contemporaneo.
Una cucina che parla di tradizione e di convivialità, dove ogni piatto diventa un invito a scoprire la Puglia attraverso sapori semplici, genuini e profondamente identitari.
In cucina utilizziamo materie prime fresche, selezionate con cura e provenienti da fornitori che condividono la nostra stessa attenzione per autenticità e stagionalità.
Dalle verdure ai latticini, dal pesce alle carni, ogni ingrediente arriva in cucina per essere trattato con rispetto, così da preservarne la purezza e trasformarlo in un piatto che parla di territorio e tradizione.
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