La nostra enoteca è il cuore pulsante del ristorante: una selezione curata di vini pugliesi, etichette nazionali e Champagne, selezionati per esaltare ogni piatto con armonia e carattere.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, tradizione e passione, frutto di cantine che condividono la nostra stessa attenzione per qualità e autenticità.
La sala enoteca, ampia e suggestiva, è lo spazio ideale per degustazioni, eventi privati ed esperienze dedicate al mondo del vino, dove scoprire abbinamenti, profumi e sfumature che completano il viaggio nella nostra cucina.
La carta dei vini è frutto di una selezione attenta di etichette italiane e internazionali, pensate per accompagnare ogni piatto con equilibrio e personalità.
Bianchi freschi e profumati, rossi strutturati o morbidi, rosé eleganti e versatili, ogni bottiglia è scelta per raccontare territori e vitigni che meritano di essere scoperti.
Accanto ai vini fermi, una proposta di Champagne e bollicine completa l’esperienza con note raffinate, perfette per brindare o per esaltare i sapori della cucina.
Una selezione che unisce qualità, identità e piacere, invitando l’ospite a trovare il calice più adatto al proprio gusto.
Aperitivi freschi e aromatici, liquori dal carattere deciso e distillati selezionati tra etichette italiane e internazionali, la nostra proposta accompagna ogni momento con equilibrio e personalità.
Dalle note leggere del pre-dinner alle sfumature più intense del dopocena, un percorso pensato per chi ama il piacere di un bere curato e di qualità.
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